Westerse koekenpan omelet

Name: westerse koekenpan omelet
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram roodbruine aardappel, ongeveer 3, gepeld, in blokjes; 6 plakjes spek; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene peper, gehakt; 1 tomaat, gehakt; 3 groene uien, in plakjes; 6 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met cheddar kaas, versnipperd

Ik ben altijd op zoek naar geweldige ontbijtrecepten en deze is heerlijk! Recept is van Kraft.Voor een kortere weg, kunt u de klaar om te serveren spek te gebruiken of de spek van tevoren maken. Ik maak meestal in de magnetron de avond tevoren of gebruik overgebleven spek; dan laat ik het spek in dit recept weg.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de aardappelen in een grote pan; bedek met water.
Laten koken; blijf 5 minuten koken.
Giet goed af en zet opzij.
Bak spek in grote koekenpan op middelhoog vuur tot ze krokant zijn en af en toe draaien.
Verwijder spek uit koekenpan; afvoer op papieren handdoeken.
Gooi spekdruppels weg.
Voeg paprika, tomaten en uien toe aan de koekenpan.
Zet het vuur laag; kook en roer 3 minuten.
Voeg aardappelen toe, kook nog eens 15 minuten, af en toe roeren.
Maak 6 kleine putjes in het aardappelmengsel.
Voeg 1 ei toe aan elke well.
Top aardappelmengsel met spek; bestrooi met kaas.
Dek de koekepan af met deksel.
Bak 5-8 minuten of tot de eieren zijn gezet.

Blogs die misschien interessant zijn

het dash dieet een compleet overzicht en maaltijdplan

risico op hartziekten en ontbijten

afvallen ontbijt met eiwitten

kan gezoet bietensap de bloeddruk echt verlagen

kokosolie in koffie is het een goed idee

Ik vond het geweldig

Westerse koekenpan omelet

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies