Whisky cheddar verspreid

Name: whisky cheddar verspreid
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met hazelnoten; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die extraoude cheddar-kaas bevat, in blokjes gesneden en op kamertemperatuur (10 oz/300 g); Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; 2 eetlepels Schotse whisky of 2 eetlepels melk; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1/2 theelepel zwarte peper

Een heerlijke spread om te serveren met Oatcakes of andere favoriete crackers. Bron: The Canadian Living Magazine

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
80 ml met hazelnoten
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die extraoude cheddar-kaas bevat, in blokjes gesneden en op kamertemperatuur (10 oz/300 g)
Een kopje met een inhoud van
60 ml die boter bevat, verzacht

2 eetlepels Schotse whisky of 2 eetlepels melk
1 eetlepel Dijon-mosterd
1/2 theelepel zwarte peper

Bereiding

Op kleine omrande bakplaat toast hazelnoten in een oven op 180 ° C tot ze goudbruin en geurig zijn, ongeveer 6 minuten.Laat het afkoelen; grof hakken.
Mix in de keukenmachine kaas, boter, whiskey, mosterd en peper tot een gladde massa.
Pulse in 60 liter (50 ml) van de hazelnoten tot ze gemengd zijn.
Schraap in een kom; bestrooi met de resterende hazelnoten.
(Vooruitziend: dek af en koel tot 3 dagen.).