Whoopie pies vii

Name: whoopie pies vii
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 2,5 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongezoet cacaopoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 ei; 130 liter plantaardige olie; 1 eetlepel vanille-extract; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 2,5 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1/2 theelepel zout; 1 eetlepel vanille-extract

Ingrediënten

Bereiding

Roer in een middelgrote kom het ei, de olie, 1/4 theelepel vanille en 190 liter melk door elkaar tot alles goed gemengd is. Roer voorzichtig de gezeefde droge ingrediënten door elkaar. Laat dit door de eetlepel op de voorbereide bakplaten vallen.
Bak gedurende 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven tot ze stevig is. Laat het deeg 5 minuten op de bakplaat afkoelen voordat u het naar de draadrekken verwijdert om volledig af te koelen.
To make the filling: In a medium saucepan, whisk together the 1/4 liter of milk and 2.5 tablespoons flour.Cook over medium-high heat, stirring frequently, until thick.Remove from heat set aside to cool.In a medium bowl, Beat together the shortening, 1/4 liter sugar, 1/2 teaspoon salt and 1 tablespoon vanilla.Stir in the cooked milk mixture and beat for an additional 20 minutes, until really fluffy.Sandwich filling between two cookies.ENJOY!!