Whoopie taarten (of duivelshonden)

Deze zijn goed. Het vullen is extra luchtig en heerlijk. Het is geen suikerachtige vulling. De pasteien zijn extra chocolade-ty en zacht. Verpak ze afzonderlijk in een zak en bevries ze voor later of eet ze nu allemaal op.

WHOOPIE PIES :.
Meng de crisco, suiker en het ei tot een luchtige massa.
Voeg langzaam de melk en vanille toe; Meng goed.
Voeg de bloem, cacao, frisdrank en zout toe.
Klop goed.
Laat het bij een lepel op een niet ingevette bakplaat.
Bak 7-10 minuten op 350 ° F.
VULLING:.
Gebruik een pot voor een shaker om de melk, bloem en zout te combineren; goed schudden.
Doe dit in een pan en kook langzaam op middelhoog vuur tot het heel dik en glad is en koel dan af.
In een elektrische mixer zet de Crisco, suiker en vanille en sloeg ongeveer 5 minuten.
Voeg de afgekoelde pasta toe en klop het nog ongeveer 5 minuten tot heel licht en luchtig.
Ik draai de mixer naar hoog en versla hem een tijdje; het is de moeite waard.
Vul de pastei en doe in een zak.