Wilde braambes of dauwbraamtaart

Wilde braambessen of dauwbramen plukken is iets wat we elk jaar deden zolang ik me kan herinneren. We maken meestal veel gelei uit de bessen, maar we hebben ook gezorgd dat we onze vulling van verse bessentaart hebben terwijl het seizoen duurt. Het recept is alleen voor de vulling. Ik voeg meestal geen kruiden toe omdat we van de volle smaak van de bes genieten. Je kunt echter een beetje kaneel toevoegen als je dat wilt. Je kunt je favoriete taartkorstrecept gebruiken of mijn taartkorstrecept gebruiken , dat zacht en schilferig is en me nooit in de steek laat. Recipe 218593