Wilde groente beef soup

Ik hou gewoon van de smaak van deze soep. Het is mijn eigen recept. Dit recept is goed voor diabetici. Omdat het weinig koolhydraten bevat, heeft het geen grote invloed op je suikerniveau.

Op med.
verwarm, verwarm olijfolie in een grote soeppan.
Als de olie warm is, voeg dan rundvlees en uien toe.
Roer af en toe (het vocht in het vlees en de uien zorgt ervoor dat het gedurende een korte tijd niet droog wordt).
Als de ui zacht is en het vlees bruin is voeg je 1 pkg toe.
uiensoepmengeling, roer en kook 1 minuut.
, voeg 1/4 liter water toe.
Breng aan de kook en voeg vervolgens bleekselderij, wortels, raap, aardappelen toe.
Kook 10 minuten.
Voeg tomaten toe (laat niet weglopen), 1 kg.
uiensoepmengeling, bonenkruid, peper, 1,25 liter water.
Breng aan de kook, snij de hitte terug naar laag en kook langzaam (bedekt) stiring af en toe gedurende 1 uur.
of totdat de groenten op de gewenste zachtheid gekookt zijn.

Ik vond het geweldig