Wildworst creoolse

Name: wildworst creoolse
Total time: 45 min
Yield: 8-10
Ingredients: 400 gram wildworst, verdeeld; 1 grote ui, in plakjes gesneden; 2 knoflookteentjes, dun gesneden; 1 theelepel rode pepervlokken; 2 grote tomaten, groot in blokjes; 130 liter water; 1 theelepel rode pepervlokken; 2 eetlepels zout; 1/4 theelepel cayennepeper; 1 theelepel rode pepervlokken; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 2 eetlepels hete saus of 2 eetlepels chilisaus; Pennenpasta van 400 gram of noedels van 400 gram

Maak en deel dit hercept van het Worstervlees Creoolse recept van.

Ingrediënten

400 gram wildworst, verdeeld
1 grote ui, in plakjes gesneden
2 knoflookteentjes, dun gesneden
1 theelepel rode pepervlokken
2 grote tomaten, groot in blokjes
130 liter water
1 theelepel rode pepervlokken

2 eetlepels zout
1/4 theelepel cayennepeper
1 theelepel rode pepervlokken
2 eetlepels Worcestershire-saus
2 eetlepels hete saus of 2 eetlepels chilisaus
Pennenpasta van 400 gram of noedels van 400 gram

Bereiding

Kook de worst in de koekenpan of de nederlandse oven boven de med.heat, draai vaak tot bruin, verwijder ongeveer 10 minuten.
Bak ui, knoflook en groene peper in olijfolie tot ze zacht en bruin zijn. Voeg tomaten, smaakmakers en sauzen toe. Meng goed.
Breng worst terug naar de koekenpan en breng het mengsel aan de kook. Lagere temperatuur.
Sudderen, afdekken, af en toe roeren gedurende 15-18 of tot het mengsel is verminderd.
Roer gekookte noedels erdoor en serveer.