Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Luxy
Witte boon, zoete aardappel en peperragout
"Ik probeer twee of drie avonden per week een vleesloze maaltijd te serveren. Het is een geweldige manier om onze groente-inname bij te houden, samen met alle vezels en voedingsstoffen die ze leveren. Het helpt zelfs geld te besparen! Dit hartelijke troostmaaltijd is favoriet bij het hele gezin. "Heather Savage - Corydon, Indiana
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een Nederlandse oven op middelhoog vuur, kook en roer de paprika's in olie tot ze gaar zijn. Voeg de zoete aardappel en rozemarijn toe; kook 4-5 minuten. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.
-
Roer in water en peper. Breng aan de kook. Verminder hitte; dek af en laat 5-7 minuten sudderen of tot zoete aardappel gaar is. Roer de bonen, tomaten en zout erdoor; warmte door.
-
Serveer onmiddellijk of koel voordat u het in een vriesvak plaatst. Bedek en bevries maximaal 3 maanden.
-
Om bevroren ragout te gebruiken: ontdooi de nacht in de koelkast. Plaats in een Nederlandse oven; warmte door.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minComfort Food Brood Receptenmeel, suiker, gember, poeder, kaneel, zout, soda-, ei, water, yoghurt, melasse, olie-, veenbessen,vakantie cranberry peperkoek -
35 minCursusui, boter, teentjes knoflook, pepers, bouillon, basilicum, zout, melkcreme,geroosterde rode pepersoep -
10 minCursusNutella, ham, koffie-ijs, slagroom,modder pasteien -
20 minCursusui, boter, tomaten, kaas, Worcestershire saus, paprika poeder, zout, pepersaus, eieren, krakers,zippy kaasdip
Ik vond het geweldig