Witte chocolade bugles®

Name: witte chocolade bugles®
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (510 gram) pot pindakaas; 1 (198 gram) zak kegelvormige maïssnacks (zoals Bugles®); 680 gram witte chocolade, in stukken gebroken

Bugle® maïskolf wordt gevuld met pindakaas en gedoopt in witte chocolade; bewaar in een luchtdichte container.

Ingrediënten

680 gram witte chocolade, in stukken gebroken

Bereiding

Pindakaas overbrengen in een magnetronbestendige kom; Verwarm in de magnetron tot hij zacht is, 15 tot 20 seconden.
Schep pindakaas in een spuitzak en vul elke maïssnack voorzichtig met pindakaas.
Smelt witte chocolade in de bovenkant van een dubbele boiler boven sudderend water, roer regelmatig en schraap langs de zijkanten met een rubberen spatel om verzengen te voorkomen.
Doop de gevulde maïssnacks in de gesmolten witte chocolade tot ze gelijkmatig zijn gecoat; overbrengen naar een vel vetvrij papier om af te koelen.