Witte chocolade cranberry hazelnoot-suikerkoekjes

Name: witte chocolade cranberry hazelnoot-suikerkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 468 gram Pillsbury suiker koekjesdeeg; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde veenbessen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte hazelnoten; Witte chocoladeschilfers van 340 gram

Dit is supereenvoudig en de koekjes zijn geweldige geschenken en ze zien er "thuis" uit. Je kunt elke noot, gedroogd fruit en elke chocolade gebruiken. Eindeloze eindproducten: -) Voor Kerstmis strooi ik groene suikerkristallen over de gesmolten witte chocolade

Ingrediënten

Bereiding

Laat het deeg op kamertemperatuur komen en verwarm de oven voor op 350 graden.
Leg het deeg met je handen in een "rechthoek".
Giet de gedroogde veenbessen en hazelnoten over het deeg.
Meng het deeg tot een bal en meng de gedroogde veenbessen en hazelnoten gelijkmatig met het deeg.
Eenmaal gelijkmatig gecombineerd, maakt u het deeg weer in een log.
Neem een vel vetvrij papier en leg het op de stapel.
Rol het deeg op in het vetvrij papier en maak het houtblok ongeveer even groot als het origineel dat je hebt gekocht en draai dan de uiteinden dicht.
Plaats gedurende 15 minuten in de vriezer.
Snijd ongeveer 41 plakjes en plaats 5 centimeter uit elkaar op het bakplaat. Kook 13-15 minuten, of tot de koekjes helemaal licht goudbruin zijn.
Koele koekjes op rek.
Terwijl koekjes afkoelen, smelt u de witte chocoladeschilfers in magnetronbestendige schaal op 50% energie gedurende 90 seconden. Neem het gerecht uit en roer. Plaats terug in de magnetron op 50% vermogen gedurende nog 1 minuut. Haal het uit en roer.
Doop koekjes in de gesmolten witte chocolade die slechts 1/2 van het koekje bedekt. Leg op vetvrij papier om te drogen.