Witte chocolade cranberry-koekjes

Name: witte chocolade cranberry-koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 ei; 1 eetlepel vanille; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte chocoladechips; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde veenbessen

Ingrediënten

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 375. Bekleed bakplaten met perkamentpapier.
2.Klein in een grote kom de boter, de bruine suiker en de witte suiker samen tot een glad laagje.Boter het ei en de vanille. Meng het meel en bakpoeder; roer in het suikermengsel. Meng in de witte chocoladeschilfers en cranberry's. Druppel lepels op voorbereide bakplaten.
3.Breng 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven.Voor de beste resultaten, haal ze eruit als ze nog zacht zijn en zorg ervoor dat ze niet te gaar worden.Laat koekjes 1 minuut afkoelen op de bakplaat voordat ze worden overgebracht naar roosterplaten om af te koelen volledig.