Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Witte chocolade en matcha cheesecake taart
 
 
8 PortiesPTM145 min

Witte chocolade en matcha cheesecake taart


Een Japans geïnspireerde cheesecake! Makkelijk te maken en lekker, dit recept is een van mijn favorieten. Je kunt de matcha vinden in theehuizen, Aziatische supermarkten en online. Heerlijk met en zonder het glazuur.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
  2. Smelt 1 bar witte chocolade in een magnetronbestendige glazen of keramische kom in intervallen van 15 seconden, roer na elk interval, 1 tot 3 minuten.
  3. Klop de roomkaas en de suiker samen in een kom met een elektrische mixer tot ze romig zijn. Meng de gesmolten witte chocolade, het ei, het groene theepoeder en het vanille-extract tot het romig is. Giet in de Graham cracker taartbodem.
  4. Bak in de voorverwarmde oven totdat het midden gelijkmatig schommelt wanneer de cake lichtjes geschud wordt, ongeveer 25 minuten. Laat de taart ongeveer 30 minuten afkoelen.
  5. Breng de zware room aan de kook in een steelpan. Roer in 0,5 bar witte chocolade tot een gladde massa. Roer de siroop en het water in dezelfde volgorde. Giet het glazuur op de taart; kantelen en draaien, zodat de glazuurlaag gelijkmatig wordt bedekt. ​​Laat rusten tot het glazuur is ingesteld, minimaal 15 minuten. Verwarm tot het mengsel is afgekoeld, ongeveer 1 uur.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407