Witte en gouden pizza

Name: witte en gouden pizza
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie, verdeeld; 1 grote zoete ui, dun gesneden, gescheiden in ringen; 400 gram bevroren pizzadeeg, ontdooid; 1 grote teentje knoflook, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met DIGIORNO geraspte Romano-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met DIGIORNO geraspte Romano-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met DIGIORNO geraspte Romano-kaas; 1/2 theelepel gemalen rode peper

Smeltende roomkaas op de korst van deze 3-kaas pizza houdt het deeg zacht en zorgt voor een romige sausachtige basis voor de gekarameliseerde uien en toppings.

Ingrediënten

3 eetlepels olijfolie, verdeeld
1 grote zoete ui, dun gesneden, gescheiden in ringen
400 gram bevroren pizzadeeg, ontdooid
1 grote teentje knoflook, gehakt

Een kopje met een inhoud van
130 ml met DIGIORNO geraspte Romano-kaas
Een kopje met een inhoud van
130 ml met DIGIORNO geraspte Romano-kaas
Een kopje met een inhoud van
130 ml met DIGIORNO geraspte Romano-kaas
1/2 theelepel gemalen rode peper

Bereiding

Verwarm de oven tot 425 F.
Verwarm 1 eetlepel. olie in grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg uien toe; kook 15 tot 20 minuten. of tot ze mals en goudbruin zijn, af en toe roeren.
Leg het pizzadeeg op een licht met bloem bestoven bakblik; uitrekken tot 41 x centimeter bakplaat. Mix knoflook en resterende olie; uitgespreid op deeg. Bakken 10 minuten.
Verdeel de korst met roomkaas; top met de resterende kazen, uien en rode peper. Bak 10 tot 12 minuten. of totdat de korst lichtbruin is.