De smithfield porkinator sandwich

Name: de smithfield porkinator sandwich
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Smithfield® Peppercorn en knoflook gekruid varkenshaas; Een beker met een inhoud van 130 ml die salade-dressing bevat; 3 eetlepels barbecuesaus; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 middelgrote zoete gele ui, in dunne plakjes gesneden; 6 grote ciabattabroodjes, horizontaal opengesneden en geroosterd; 12 plakken Smithfield® Deli Style Ham; Een kopje met een inhoud van 190 ml met versnipperde, scherpe Cheddar-kaas; 12 plakjes Smithfield® Hometown Original Hickory Smoked Bacon, gekookt knapperig en uitgelekt; Rucola of baby spinazie bladeren

Een gemakkelijke, heerlijke sandwich waar iedereen zeker van zal houden. Het combineert de smaak van vers varkensvlees, BBQ en ranch, allemaal op een smakelijke ciabatta broodje.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 210 graden. Leg de ossenhaas op het rooster in de ondiepe braadpan. Laat het ongeveer 0 minuten rijzen totdat de binnentemperatuur 60 graden bereikt. Laat 10 minuten staan voordat je heel dun snijdt.
Meng ondertussen saladedressing en barbecuesaus; opzij zetten. Bak de uien in olie op middelhoog vuur tot ze zacht en donker goudbruin zijn.
Plaats de onderste helft van elke geroosterde rol op bakplaat; verspreid met barbecue-ranch dressing.Top met ham, varkenshaas, gekarameliseerde uien, geraspte kaas en spek.Plaats onder het rooster tot kaas is gesmolten, 1 tot 2 minuten.
Verwijder uit de oven, top met rucola en rollen rollen om te serveren.