Witte kersen shortbread

Name: witte kersen shortbread
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; Grof suiker en rode eetbare glitter; 2 theelepels bakvet; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte maraschino-kersen, drooggedept; 340 gram witte bakchocolade, fijngehakt, verdeeld; 1/2 theelepel amandelextract; 2 theelepels bakvet; Grof suiker en rode eetbare glitter

Onze zeven kinderen en vier kleinkinderen hebben deze feestelijke, smaakvolle koek een "bewaarder" genoemd. We hebben een batch aan onze postbode gegeven, bedankt voor het sjokken door zoveel sneeuw, en ze vroeg om het recept. - Ruth Anne Dale, Titusville, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom bloem en 130 liter suiker; snij in boter tot kruimelig. Keer in de kersen, 170 liter witte chocolade en extraheer tot het deeg een bal vormt
Vorm in balletjes van 0,75 inch. Plaats 2 inch in een deel op niet-ingevette bakplaten. Strijk lichtjes met een glas gedoopt in de resterende suiker. Bak op 325 ° gedurende 10-12 minuten of tot de randen lichtbruin zijn.Verwijder de draadrekken om af te koelen volledig.
In een magnetron smelt het bakvet en de resterende witte chocolade; roer tot een gladde massa.
Doop de helft van elk koekje in chocolade; laat overtollig water weglopen. Plaats op waspapier; Bestrooi met grove suiker en eetbare glitter. Blijf staan tot de set. Bewaren in een luchtdichte container.