Wonton eierdopjes

Name: wonton eierdopjes
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 8
Ingredients: 200 gram worst; 4 eieren; 1/2 theelepel gemalen kaneel; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; bak spray; 1 (284 gram) mini-wonton-wikkels; Een kop met een inhoud van 60 ml met geraspte Manchego-kaas

Maakte deze met wat ik in de koelkast had om mee te nemen naar een familiebijeenkomst. Iedereen hield van hen en ze waren de eerste plaat geleegd! Ik ben van plan om dit steeds weer opnieuw te doen en de ingrediënten te veranderen in wat voor humeur en / of wat ik dan ook bij de hand heb.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Kook en beweeg worst in een koekenpan op matig vuur tot ze bruin is, ongeveer 5 minuten. Overtollig vet aftappen. Laat afkoelen, ongeveer 5 minuten.
Klop eieren, kaneel, zout en peper samen in een kom. Roer de worst erdoor.
Mini muffinvormpje spuiten met kookspray. Duw een wonton wrapper in elke opening om een kopje te vormen. Vul kopjes met ei en worstmengsel. Pronk de Manchego-kaas erop.
Bak in de voorverwarmde oven tot de eieren zijn geplaatst en lichtjes bruin aan de bovenkant, 12 tot 15 minuten.