Worst asperges en aardappel koekepan

We probeerden dit gewoon vanavond en het was heerlijk! Probeer het zoals het is of voeg paprika en kruiden toe voor extra kruiden. We leggen veganistische mozzerella bovenop, die smelt snel en wordt als een gladde saus. De asperge mengt mooi in de andere smaken. Dit is het beste in de lente wanneer de groente is in het seizoen.