Worst pierogi koekepan

Name: worst pierogi koekepan
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 middelgrote ui, in plakjes; 1 pakje (397 gram) gerookte kalkoenworst, in de lengte doormidden gesneden en in centimeters gesneden; 2 eetlepels boter, verdeeld; 2 eetlepels canola-olie, verdeeld; 1 middelgrote ui, in plakjes; 1 pakje (397 gram) koolsla mix; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel selderijzout; 1/4 theelepel peper; 1 laurierblad

"Ik maakte dit eenvoudige recept op een avond toen ik niets gepland had voor het avondeten", schrijft Susan Held uit Cooksville, Maryland. "Handig omdat het dingen gebruikt die ik meestal bij de hand heb. Plus, er is nauwelijks opruiming!"

Ingrediënten

Bereiding

Bak pierogi volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen, in een grote koekenpan op middelhoog vuur, kookworst in 1 eetlepel boter en 1 eetlepel olie; kook en roer 2 minuten. Voeg de resterende ingrediënten toe; kook en roer 1-2 minuten langer of totdat de koolsalade is verwelkt. Haal de hitte weg; blijf warm.
In een andere grote koekenpan, warmte resterende boter en olie.Drain pierogi; voeg toe aan de koekenpan. Kook en roer tot het bruin is; voeg het worstmengsel toe en gooi het aan de vacht.Discard laurierblad.