Worstenbroodjes met mosterd van maille® dijon originale

Wikkel het deeg in met een vleugje Dijon-mosterd rond cocktailworsten en ham en bak smakelijke hapjes op voor je volgende feestje.

Maak eerst het deeg. Plaats de bloem, boter, ei en Maille® Dijon Originale-mosterd in een processor en mix tot een bal rond het blad begint te vormen. Haal de kom van de processor eruit en vorm lichtjes tot een bal. Wikkel vast en ontspan in de koelkast gedurende 30 minuten.
Verwarm ondertussen de olie in een pan en bak de cocktailworsten helemaal bruin. Haal ze uit de pan en koel ze af. Wikkel elke worst in een reep ham.
Rol het gekoelde deeg uit op een licht met meel bestoven bord. Snijd de rechthoeken in een grote bakvorm omwikkeld met een verpakte worst. Wikkel de worstjes in het deeg en sluit af met losgeklopt ei. Maak slash-markeringen langs de bovenkant van elke worstrol en borstel het losgeklopte ei .
Bak in een voorverwarmde oven op 190 graden gedurende ongeveer 15 minuten, of totdat het deeg goudbruin is.