Worsttuin quiche

Name: worsttuin quiche
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Gebak voor taart met één korst (23 centimeter); 5 grote eieren; Een kop met een inhoud van 190 ml die volle melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse spinazie of snijbiet; Een kop met een inhoud van 80 ml met versnipperde cheddar kaas; 1 eetlepel gedroogde gehakte ui; 1 eetlepel gehakt bieslook; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel knoflookpoeder; Dash peper; 6 bevroren volledig gekookte worstjes voor ontbijtworsten; 3 plakjes verse tomaat, gehalveerd

Deze quiche is mijn favoriet! Ik laat de worst soms weg en voeg meer verse ingrediënten voor de tuin toe. Hij verwarmt lekker in de magnetron, wat ik vooral handig vind na een drukke dag werken als postbeambte in ons kleine stadje.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een 9-inch.plaat met gebak.Trimgebak op 0,5 mm boven de rand van de taartplaat; fluitranden. Lijn de deegschaal los met een dubbele dikte van de stevige folie. Bak op 450 ° gedurende 8 minuten.Verwijder de folie; bak 5 minuten langer. Koel op een rooster.
Klop in een grote kom eieren en melk. Roer in spinazie, kaas, ui, bieslook, zout, knoflookpoeder en peper. Giet voorzichtig in de korst
Worst koken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Worst in een spaakpatroon in eimengsel indelen; plaats de plakjes tomaat tussen de links. Bakken, onbedekt, op 350 ° gedurende 30-35 minuten of totdat een mes in het midden wordt gestoken, er schoon uitkomt. Laat het 10 minuten staan voordat u het snijdt.