Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Indomacarons
Wortelsoep indienne ii
Ik ontwikkelde deze soep na een bezoek aan Fiji en het was een grote hit bij de Oost-Indiërs. Ik heb geen dille-wiet gebruikt in het oorspronkelijke recept; deze versie vervangt echter gedroogde dille-wiet voor curry.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voeg in een grote pan water toe en breng aan de kook. Voeg wortels, aardappelen, selderij en ui toe en breng aan de kook. Laat het vuur laag, dek het af en laat het 0,5 uur sudderen, of tot de wortelen gaar zijn.Verwijder van het vuur en laat afkoelen ongeveer 5 minuten.
-
Pureer soep in mixer of keukenmachine in porties tot een gladde massa.
-
Breng gepureerde soep terug in de pan, voeg sojasaus, komijn, cayennepeper, chilipoeder, knoflookpoeder, dille, melk en aardappelvlokken toe en laat het geheel opnieuw koken. Laat het vuur 5 minuten opwarmen en roer af en toe. Breng kruiden op smaak. heet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
110 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, knolselderij selderij, aardappelen, wortels, paddestoel, boter pompoen, zout, water,bramblett's groentebouillon
-
35 minSoepen, stoofschotels en Chilibouillon, kerrie poeder, komijn, kaneel, gember, wortels, kokosmelk, water, koriander,veganistische wortel curry soep
-
75 minSoepen, stoofschotels en Chilispek, aardappelen, ui, teentjes knoflook, meel, melk, room, scheermesjes met, baai, zout peper,New England scheermessoep
-
50 minSoepen, stoofschotels en Chilirundvlees, ui, creme maïs, bonen, bonen, tomaten, chilipepers,cowboy stoofpot i
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig