Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KEESHABOOKER
Courgette fenchel suppe (courgette en venkel soep)
Een zeer verfijnde soep en zo gemakkelijk te maken! Courgette en venkel combineren met kippenbouillon en eenvoudige pantry-kruiden voor een soep die geweldig is om te maken in het seizoen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe; kook en roer tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg venkelknol en courgette toe; kook, onder af en toe roeren, gedurende 3 minuten. Giet de kippenbouillon in. Zet het vuur laag en laat de soep sudderen, afgedekt, tot de venkel zacht is, 10 tot 15 minuten.
-
Pureer soep met een staafmixer tot een gladde massa. Breng op smaak met kerriepoeder, zout en zwarte peper. Voeg witte wijnazijn toe.
-
Hak de venkelblaadjes fijn en strooi de soep voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minSoepen, stoofschotels en Chiliwortels, selderij, ui, bouillon, boter, maïzena, melk, kaas,kaas groentesoep ii
-
135 minSoepen, stoofschotels en Chililinzen, kaneel, chilepowder, koriander, komijn, kurkuma, nootmuskaat, paprika poeder, peper, Cayenne peper, teentjes knoflook, piment, baai, olie-, tomaten, gingerpaste, teentjes knoflook, suiker, zout, slagroom, boter, limoen in,dal makhani (botervlees linzen)
-
0 minSoepen, stoofschotels en Chilispek, ui, tijm, baai, aardappelen, kokkels clams sap, kokkels clams sap, water, aardappelen, room, peterselie, Zout peper,klassieke tweekleppig schelpdierensoep
-
395 minSoepen, stoofschotels en Chilispek, spek, prei bleek alleen, selderij, teentjes knoflook, aardappelen, bouillon, water, tijm, paprika poeder, Cayenne peper, zout peper, tijm, maïs, melk, tijger garnalen, maïzena, water, peterselie,prei en aardappelsoep met garnalen en maïs
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig