Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KEESHABOOKER
Courgette fenchel suppe (courgette en venkel soep)
Een zeer verfijnde soep en zo gemakkelijk te maken! Courgette en venkel combineren met kippenbouillon en eenvoudige pantry-kruiden voor een soep die geweldig is om te maken in het seizoen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe; kook en roer tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg venkelknol en courgette toe; kook, onder af en toe roeren, gedurende 3 minuten. Giet de kippenbouillon in. Zet het vuur laag en laat de soep sudderen, afgedekt, tot de venkel zacht is, 10 tot 15 minuten.
-
Pureer soep met een staafmixer tot een gladde massa. Breng op smaak met kerriepoeder, zout en zwarte peper. Voeg witte wijnazijn toe.
-
Hak de venkelblaadjes fijn en strooi de soep voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, ui, ui, bouillon, courgette in, wijnazijn, Dille, farina cereal Cream, zout peper, kaas,courgettesoep met farina
-
606 minSoepen, stoofschotels en Chilibonen, olie-, pompoenpitten, tomatillos, tomatillos, serrano pepers, rucola, spinazie, hoofdsla, peterselie, koriander, groentebouillon, maïspap, zout peper,vegetarische pozole verde (hominy soep)
-
365 minSoepen, stoofschotels en Chilibonen, Jalapeno pepers, bouillon, knoflook poeder, Chili poeder, komijn, Cayenne peper, pepersaus, pepersaus,pittige slow bean black bean soep
-
55 minSoepen, stoofschotels en ChiliTurkije, paprika, bonen, tomaten, mais met, komijn, Chili poeder, pepervlokken, kaneel,beste maar toch kalkoenspaanse peper
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig