Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Susanne
Worteltaart muffins, proeverij en vetarm
Dit is een vetarm wortel-muffinrecept met rozijnen en walnoten. Vertrouw me, dit zijn de lekkerste muffins die ik ooit heb geprobeerd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die volkorenmeel bevat
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 1/2 theelepels kaneel
- 1/4 theelepel nootmuskaat
- 1/4 theelepel gember
-
Een kop met een inhoud van130 ml die bruine suiker bevat
- 1 ei, lichtjes geslagen
- 3 eetlepels olie
- 2 theelepels vanille
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met magere melk (of gebruik magere melk)
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die wortels bevat, geraspt en een deel van het vocht met de handen uitknijpt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met rozijnen
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met walnoten
Bereiding
-
Zet de oven op 180 ° C graden.
-
Spuit 12 muffinblik in met antikleef-kookspray.
-
Meng in een grote kom volkoren meel, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat, gember en bruine suiker.
-
Klop in een kleine kom eieren, olie, melk en vanille bij elkaar.
-
Meng in een middelgrote kom de geraspte worteltjes met rozijnen en walnoten.
-
Voeg het olie/eimengsel toe aan het wortel / ananasmengsel; meng goed om te combineren, voeg dan toe aan de droge ingrediënten.
-
Meng JUST tot gecombineerd.
-
Verdeel het mengsel over de 12 muffinvormpjes.
-
Bak (geen fan-bake) gedurende ongeveer 20-25 minuten, of totdat de muffins-test is gedaan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minOntbijthaver, melk, yoghurt, Chia zaden, vanille, frambozenjam, frambozen bes,framboos vanille koelkast havermout
-
114 minOntbijtaardappelen, eieren, melk, spek, kaas, ui, knoflook poeder, zout, peper,dee anne's ontbijtschotels
-
55 minOntbijtspek, eieren, meel, bieslook verdeeld, zout, peper, melk, tomaten,aeggkage - eierkoek (deens gebakken omelet)
-
15 minOntbijtolie-, meel, sojamelk Zachtekoffie melk het beste, zout, peper, nootmuskaat, citroensap, eiersaus hierboven, mosterd-, kaas, eiersaus hierboven, eiersaus hierboven, zout, peper, brood, prosciutto niet, basilicum,croque monsieur benedict
Ik vond het geweldig