Ww 5 punten - Mexicaans rundvlees en kaas wontons met salsa

Verwarm de oven voor op 350ºF.

Smeer een grote bakplaat in met kookspray.

Verhit olie in een kleine koekenpan op middelhoog vuur.

Voeg rundvlees toe en kook tot het vlees bruin is, het vlees in ongeveer 5 minuten brak terwijl het kookt.

Giet vlees af.

Voeg kaas, chilipepers, chilipoeder en komijn toe en kook tot de kaas smelt, en roer vaak, ongeveer 1 minuut.

Plaats wonton wrappers op een vlakke ondergrond. Meng het vleesmengsel per theelepel naar het midden van elke wikkel.

Bevochtig de randen van de verpakking met natte vingers, vouw over om het vullen te bedekken, druk stevig naar beneden om te verzegelen en draai vervolgens zachtjes om een ​​"voetzoeker" -vorm te krijgen.

Breng gevulde wrappers over op de bereide bakplaat en bedek het oppervlak met een kookspray.

Bak tot wontons goudbruin zijn, ongeveer 15 minuten.

Serveer met voorbereide salsa.

5 punten levert 5 wontons en 2 eetlepels salsa per portie op.