Ww laag vetgehalte taco rundvlees koekepan diner

Name: ww laag vetgehalte taco rundvlees koekepan diner
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4
Ingredients: 1 grote rode ui; 1 groene paprika; 400 gram extra mager rundergehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter langkorrelige witte rijst; 400 gram extra mager rundergehakt; Een kop met een inhoud van 190 ml die bevroren maïs bevat; 130 liter water; 1 (35 gram) pakje taco-kruiden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met verse salsa (niet van een pot); verse koriander (optionele topping)

Sinds het starten van Weight Watchers, heb ik de smaak van Mexicaans eten gemist. Maar met calorie-gevulde toppings en wraps zijn ze niet altijd dieetvriendelijk. Dus ik kwam met deze maaltijd - het heeft de smaken van Mexicaans eten zonder de meerderheid van de calorieën en als je extra punten hebt, kun je zelfs een beetje guacamole of zure room toevoegen! Het is de moeite waard om verse salsa te gebruiken, niet de gekookte dingen voor dit recept. Het voegt een heerlijke frisse heldere smaak toe. Met extra mager rundvlees heeft dit recept in totaal 19 Weight Watchers-punten door Britse puntberekeningen.

Ingrediënten

Bereiding

Hak de rode ui en groene paprika fijn en zet apart.
Doe de runderbouillon in een pan en verwarm het geheel aan de kook. Voeg de rijst toe en kook, afgedekt, tot het klaar is (voor mijn rijstsoort duurt dit ongeveer 25 minuten).
Maak ondertussen in een koekenpan met antiaanbaklaag het gehakt gedurende 3 minuten bruin.
Voeg de in stukjes gesneden rode ui en paprika toe en kook nog 7 minuten onder roeren.
Voeg de bevroren maïs toe en bak nog 3 minuten.
Voeg de water en taco kruidenmix toe. Draai het vuur lager en bak tot het vlees gaar is en de vloeistof bijna volledig is opgenomen. Dit duurt 5-10 minuten.
Controleer ondertussen de rijst. Het moet bijna klaar zijn. Haal het vuur uit de oven en het wordt geabsorbeerd.
Wanneer het vleesmengsel gaar is, roer de rijst erdoor.
Zet het vuur uit en roer de salsa erdoor. Bewaar onmiddellijk, gegarneerd met koriander/koriander indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

de 6 populairste diners in de vs zullen u verrassen

hoeveel eiwit in een ei een gedetailleerde look

5 hacks die deze voedingsdeskundige gebruikt om het bereiden van maaltijden te beheersen

voordelen van het eten van zelfgemaakte maaltijden

calorieen in een ei whites vs. eidooiers eiwitten cholesterol en meer

Ik vond het geweldig

Ww laag vetgehalte taco rundvlees koekepan diner

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies