Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Ww laag vetgehalte taco rundvlees koekepan diner
 
 
3-4 PortiesPTM30 min

Ww laag vetgehalte taco rundvlees koekepan diner


Sinds het starten van Weight Watchers, heb ik de smaak van Mexicaans eten gemist. Maar met calorie-gevulde toppings en wraps zijn ze niet altijd dieetvriendelijk. Dus ik kwam met deze maaltijd - het heeft de smaken van Mexicaans eten zonder de meerderheid van de calorieën en als je extra punten hebt, kun je zelfs een beetje guacamole of zure room toevoegen! Het is de moeite waard om verse salsa te gebruiken, niet de gekookte dingen voor dit recept. Het voegt een heerlijke frisse heldere smaak toe. Met extra mager rundvlees heeft dit recept in totaal 19 Weight Watchers-punten door Britse puntberekeningen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Hak de rode ui en groene paprika fijn en zet apart.
  2. Doe de runderbouillon in een pan en verwarm het geheel aan de kook. Voeg de rijst toe en kook, afgedekt, tot het klaar is (voor mijn rijstsoort duurt dit ongeveer 25 minuten).
  3. Maak ondertussen in een koekenpan met antiaanbaklaag het gehakt gedurende 3 minuten bruin.
  4. Voeg de in stukjes gesneden rode ui en paprika toe en kook nog 7 minuten onder roeren.
  5. Voeg de bevroren maïs toe en bak nog 3 minuten.
  6. Voeg de water en taco kruidenmix toe. Draai het vuur lager en bak tot het vlees gaar is en de vloeistof bijna volledig is opgenomen. Dit duurt 5-10 minuten.
  7. Controleer ondertussen de rijst. Het moet bijna klaar zijn. Haal het vuur uit de oven en het wordt geabsorbeerd.
  8. Wanneer het vleesmengsel gaar is, roer de rijst erdoor.
  9. Zet het vuur uit en roer de salsa erdoor. Bewaar onmiddellijk, gegarneerd met koriander/koriander indien gewenst.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407