Wwii havermeel melasse cookies

Name: wwii havermeel melasse cookies
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met havermout; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml die bakvet bevat; 2 eieren, geslagen; 5 eetlepels lichte melasse; 2 theelepels vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten (optioneel); Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng in een grote kom het meel, havermout, bakpoeder, bakpoeder en zout.
Klop in een andere grote kom de suiker met het bakvet glad en romig; meng in geklutseerde eieren, melasse en vanille. Meng de droge ingrediënten geleidelijk in. Roer de walnoten en rozijnen erdoor. Laat ze door theelepels vallen op niet-ingevette bakplaten.
Bak gedurende 10 tot 12 minuten, of tot ze lichtbruin zijn. Laat de koekjes 5 minuten op de bakplaat afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.