Wyoming whopper cookies

Name: Wyoming whopper cookies
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 170 ml die boter bevat, in blokjes; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 3 grote eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die stevige pindakaas bevat; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met ouderwetse haver; 2 theelepels bakpoeder; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met rozijnen; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met (340 gram) halfzoete chocoladeschilfers

Deze grote landkoekjes zijn gemaakt om te reizen - sterker nog, ik bedacht dit recept terwijl ik probeerde een commercieel koekje te matchen dat goed was, maar te kruimelig om te dragen. - Jamie Hirsch, Powell, Wyoming

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een grote pan op laag vuur. Roer de bruine suiker, suiker, eieren en pindakaas erdoor tot het glad is. Voeg havermout, bakpoeder, rozijnen en chocoladeschilfers toe (het deeg zal kleverig zijn).
Laat het op een ingevette bakplaat vallen met een ijslepel of een grote lepel.Vervolgens iets. Bakken op 350 ° gedurende 15 minuten.Verwijder de koekjes in een rooster om af te koelen.