Yoghurt muffins

Verwarm de oven voor op 350 ° F Vet de muffinvorm in. Zet opzij.

Meng yoghurt en bakpoeder in een kom. Opzij zetten.

Klop in een andere kom boter. Eieren, één voor één, en vanille toevoegen. Opzij zetten.

Meng in een andere grote kom bloem, bakpoeder, zout en suiker. Voeg het eimengsel toe en giet dan het mengsel van yoghurt, roer gewoon om de droge ingrediënten te bevochtigen. Neem de chocoladestukjes op. Roer een klein beetje.Giet de muffinpan erin .

Meng alle ingrediënten van de garnering. Verdeling over de muffins. Bak in de oven 30 tot 35 minuten (controleer de muffins na 20 minuten zoals ik 20-25 minuten schreef als een toon, dus misschien waren mijn muffins na 20-25 minuten klaar. Zoals ik al zei is het een tijdje geleden dat ik ze heb gemaakt).