Yule log cookies

Name: yule log cookies
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 1 theelepel geraspte citroenzaad; 1 theelepel geraspte citroenzaad; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met fijngehakte hazelnoten; 2 eetlepels water

Naast het feit dat ze onweerstaanbaar nootachtig zijn, reizen deze goed en zijn ze in een handomdraai te maken! - Barbara Burge, Los Gatos, Californië

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom boter en bruine suiker tot licht en luchtig opbakken. Bakt in citroensap en schil. Meng in een andere kom bloem en zout; sla geleidelijk in afgeroomd mengsel.
Plaats de hazelnoten in een kleine kom. Rol op een licht met bloem bestrooid oppervlak 130 liter deeg in 0,5-inch dikke touwen, ongeveer 22-inch lang. Snijd de touwen in 2-in-logs.Licht elke stam met water; rol de hazelnoten in om te coaten.Plaats 1 in.apart op niet-ingevette bakplaten.
Bak op 375 ° gedurende 8-10 minuten of tot het lichtbruin is. Verwijder de draadrekken om af te koelen.