Yumurta piyazi - gaziantep / eiersalade in Turkse stijl

Name: yumurta piyazi - gaziantep / eiersalade in Turkse stijl
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 3
Ingredients: 3 -4 eetlepels extra vierge olijfolie naar smaak; 2 -3 groene uien, in plakjes gesneden (inclusief witte en groene delen); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse peterselieblaadjes, grof gehakt (Italiaans of gekruld); 3 -4 eetlepels extra vierge olijfolie naar smaak; sumak of paprika, naar smaak; zout; gekraakte zwarte peper

Opgeknapt uit. Ik hardboiledieren op dezelfde manier als de vrouw die dit recept op haar site plaatste: "Ik hou van eieren gekookt tussen zacht gekookt en hard gekookt", dus ik laat de eieren maar 4 minuten in het hete water. " Ik kon het niet bepalen door naar de foto op haar site te kijken als ze Italiaanse / platte peterselie of gekrulde peterselie gebruikte. Daarom laat ik je kiezen. Als je sumac gebruikt, laat het zout dan weg.Een paar Turkse olijven gegarneerd over de salade klinkt ook niet als een slecht idee.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de peterselie op een saladebord.
Leg de kwartieren op de peterselie.
Verspreid de groene uien over de eieren.
Besprenkel de extra vergine olijfolie en strooi de sumak of paprika over de salade. Breng op smaak met zout en zwarte peper.
Serveer onmiddellijk met geroosterde pide (Turks plat brood). Zie bijvoorbeeld Recept 55428.

Blogs die misschien interessant zijn

zijn eieren melkachtig wat u moet weten over de eieren die u eet

worden eieren beschouwd als een zuivelproduct

psa eieren zijn niet zuivel ondanks dat ze in het gangpad worden verkocht

Ik vond het geweldig

Yumurta piyazi - gaziantep / eiersalade in Turkse stijl

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies