Zachte ananas cookies

Name: zachte ananas cookies
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 36
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; 1 (227 gram) kan ananas verbrijzelen; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel zout

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Vet de bakplaten in.
Klop in een grote kom het bakvet en de suiker tot het licht en luchtig is. Voeg het ei toe, klop het goed en roer dan de vanille en ananas erdoor. Meng de bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout; Roer geleidelijk in het afgeroomde mengsel. Druppel door afgeronde lepels op het voorbereide bakplaat.
Bak gedurende 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten op bakpapier afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.