Zachte en kauwende veganistische pindakaaskoekjes

Name: zachte en kauwende veganistische pindakaaskoekjes
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 18 cookies, 18
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die stevig verpakte lichtbruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml met gladde pindakaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met appelmoes; 1 eetlepel vanille-extract; 1 eetlepel sojamelk; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met ongebleekt bloem voor alle doeleinden; 3/4 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepel zout

Maak en deel dit Soft 'n Chewy Veganistisch recept van Pindakaaskoekjes van.

Ingrediënten

Bereiding

Roer de bruine suiker en pindakaas samen in een middelgrote kom.
Voeg de appelmoes, vanille-extract, sojamelk toe en roer.
Voeg de baking soda, zout en bloem toe aan de kom.
Leg op een ingevette bakplaat het deeg af met een eetlepel en maak het plat met de tanden van een vork. Misschien moet je de vork eerst met kookspray spuiten, zodat het deeg niet blijft kleven.
Bak koekjes gedurende 8-10 minuten (acht minuten voor super zacht en 10 minuten voor een beetje knapperig).
Let cool for about 5 minutes on cookie sheet then transfer to a rack to cool more or eat warm!
*You may get about 18 cookies out of the recipe depending upon how large you like them!