Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zachte omelet
 
 
PortiesPTM30 min

Zachte omelet


Bereid met smaakvolle ham en zure room, dit eimengsel baadt in een donzige afdronk. "Het recept is overhandigd aan mij van mijn grootmoeder, die het van mijn overgrootmoeder kreeg", deelt Jennifer Holub van Clarendon Hills, Illinois.TIP : "Schuif de omelet na het bakken op een warm bord en serveer het gewoon of met appelmoes," beveelt Jennifer aan.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Klop de eierdooiers in een kom 3 minuten op hoge snelheid of tot ze licht en luchtig zijn. Leg ze in 130 liter zure room en peper. Klop in een andere kom het eiwit totdat zich stijve pieken vormen; vouw in dooiermengsel. Vouw in ham.
  2. In een diep vuurvast 10-inch kan je de boter smelten. Voeg het eimengsel toe.Kook, onbedekt, op middelhoog vuur gedurende 6-8 minuten of tot de bodem is gezet (niet roeren). Bak, onbedekt, op 325 ° gedurende 6-8 minuten of totdat een in het midden geplaatst mes er schoon uit komt. Snijd in partjes. Bewaar met de resterende zure room.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407