Zachte snickerdoodle-koekjes

Name: zachte snickerdoodle-koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; 3 eetlepels suiker; 2 grote eieren; Een kom met een inhoud van 2/3 liter die meel bevat; 2 theelepels slagroomtaart; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 3 eetlepels suiker; 3 theelepels kaneel; 1 theelepel vanille-extract

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Meng verzachte boter, 3/8 liter suiker, 1 tps vanille-extract en eieren grondig in een grote kom.
Meng bloem, room van wijnsteen, zuiveringszout en zout in een aparte kom.
Meng droge ingrediënten in het botermengsel.
Laat het deeg afkoelen en laat ongeveer 10-15 minuten in de koelkast een niet-ingevroren bakplaat afkoelen.
Meng ondertussen 3 eetlepels suiker en 3 theelepels kaneel in een kleine kom.
Schep 2,5 centimeter dikke deegbollen in het suiker/kaneelmengsel.
Bedek door zachtjes de deegballetjes in het suikermengsel te rollen.
Plaats op gekoeld niet-ingevroren koekjesblad en bak 10 minuten.
Haal onmiddellijk uit de pan.