Zachte, stevige Rosj Hasjana honing-walnoot cookies

Name: zachte, stevige Rosj Hasjana honing-walnoot cookies
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen kaneel; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte walnoten; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met honing; 1 theelepel vanille-extract; 1 ei

Dit is een GEWELDIG recept voor alle honingliefhebbers of voor een geweldige cookie voor Rosh Hashanah. De honing- en walnootaroma's samen zijn goddelijk. Mooie, zachte en taaie textuur, een grote hit met kinderen en iedereen die ze probeert! Heerlijk, uniek (vind niet veel koekjes die zo'n heerlijke honingsmaak hebben) heerlijk met honing op smaak gebracht koekje, perfect voor elk moment van het jaar. Probeer het! Je zal het leuk vinden! :)

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kom het meel, bakpoeder, zout en kaneel bij elkaar; mix in de walnoten.
In een aparte grote kom, klop de boter en bruine suiker samen met een elektrische mixer tot luchtig; Roer de honing, het vanille-extract en het ei erdoor tot alles goed is gemengd. Meng het bloemmengsel in de natte ingrediënten tot ze goed gecombineerd zijn (niet te veel mengen) en laat het deeg minstens 1 uur of een nacht afkoelen.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Vet het bakpapier licht in, of lijn het af met bakpapier.
Schep ongeveer 1 eetlepel deeg per koekje op en rol in een bal; plaats op de voorbereide bakplaten.
Bak tot de koekjes net gezwollen zijn (of een beetje plat in het midden voor een kleverige textuur), 8 tot 10 minuten. Laat de koekjes ongeveer 5 minuten afkoelen op bakplaten voordat ze worden verwijderd om af te koelen op de rekken.