Zachte verjaardagstaartkoekjes

Name: zachte verjaardagstaartkoekjes
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 48
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Griekse yoghurt; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte volkoren meel bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte volkoren meel bevat; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met hagelslag (optioneel); berijpen:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel zware room, of indien nodig (optioneel); Een kopje met een inhoud van 130 ml met hagelslag (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C) .Lijn 2 bakplaten met bakpapier.
Combineer suiker en boter in de kom van een standaardmenger; klop tot licht en luchtig.Voer in Griekse yoghurt, eieren en vanille-extract. Voeg bloem voor alle doeleinden toe, volkoren meel, bakpoeder en bakpoeder; mix tot gecombineerd. In hagelslag gevouwen.
Schep zelfs een beetje deeg uit met een koekjeslepel en rol in ballen. Schik op de voorbereide bakplaten. Gebruik je hand of een glas om de ballen plat te maken.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de randen licht goudbruin zijn, 10 tot 12 minuten. Overdracht naar een kookrek en herhalen met het resterende deeg. Laat koekjes volledig afkoelen, ongeveer 15 minuten.
Maak glazuur terwijl de koekjes afkoelen. Boter bakken tot ze romig zijn; meng in de suiker van banketbakkers. Roer in vanilleuittreksel. Het dunne berijpen met room indien nodig.
Spreid glazuur over koekjes uit met een mes. Bedek met meer hagelslag.