Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LISARAIN2
Zal je oven gegratineerde aardappelen niet verpesten
Deze zijn zo eenvoudig en je hebt alleen een pot om te scrubben; geen nare lekkages in de bodem van uw oven. Ze zijn een beetje vloeibaar als u de volle melk gebruikt en niet de helft en de helft, maar omwille van de eenvoud, en geen verbrande melk in de oven ruiken, is het OK met mij. Deze zijn het meest aantrekkelijk voor mensen met "zachte smaakpapillen" en kan de voorkeur geven aan zacht en romig, in tegenstelling tot hartig en pittig.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Aardappelen van 1,5 liter, in de lengte geschild en in plakjes van 1/3 centimeter gesneden (elke variëteit is voldoende; Idaho, Yukon Gold, White Rose, Red ...)
-
Een kom met een inhoud van1 liter die volle melk bevat (u kunt Half en Half gebruiken voor een dikkere, rijkere versie)
- 2 eetlepels ongezouten boter
Bereiding
-
Smelt op de kookplaat boter in een grote pot met een zware bodem.
-
Roer de sjalotten erdoor en kook voorzichtig gedurende ongeveer 1 minuut.
-
Voeg de aardappelschijfjes toe en meng om de boter te coaten.
-
Voeg nootmuskaat en toss toe.
-
Bedek met melk en lager vuur om te laten sudderen.
-
Roer de pot een paar keer zachtjes om te zorgen dat de bodem niet schroeit, de aardappelen zullen een beetje breken, maar ze smaken nog steeds goed.
-
Nadat de melk is afgekoeld en de aardappelen zacht zijn, breng je ze over naar de oven van caserol en laat je ze ongeveer 20 minuten in een oven in 350 drogen tot ze zo dik is als je wilt.
-
Dienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minAardappelaardappelen, olie-, harissa Tunesisch, zout, komijn, citroen, koriander,aardappelsalade met komijn (tourchi batata, tunesië)
-
30 minAardappelaardappelen, zout, boter, paprika poeder,goudbruine paprika aardappelen
-
45 minAardappelaardappelen, spek, ui, meel, suiker, selderijzaad, zout, peper, water, dragonazijn, peterselie,spek en aardappelsalade uit het oude land
-
45 minAardappelaardappelen, olie-, ranch dressing,verborgen vallei boerderij geroosterde rode aardappelen
Ik vond het geweldig