Zalm brood

Name: zalm brood
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 groot ei, licht geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden een dag oud brood (1,25 centimeter blokjes), korstjes verwijderd; 1 blik (213 gram) zalm, uitgelekt, botten en huid verwijderd; 2 eetlepels volle melk; 1 eetlepel boter, gesmolten; 2.25 theelepels fijngehakte verse peterselie; 1/2 theelepel citroensap

Mijn kinderen zijn een beetje kieskeurig als het gaat om het eten van vis, maar als ik het in dit brood vermom, vinden ze het geweldig. Mijn echtgenoot, die niet kieskeurig is, vindt het ook heerlijk.

Ingrediënten

1 groot ei, licht geslagen
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden een dag oud brood (1,25 centimeter blokjes), korstjes verwijderd
1 blik (213 gram) zalm, uitgelekt, botten en huid verwijderd
2 eetlepels volle melk

1 eetlepel boter, gesmolten
2.25 theelepels fijngehakte verse peterselie
1/2 theelepel citroensap

Bereiding

In een grote kom, combineer alle ingrediënten.
Indrukken in een ingevette 5.75x3x2-in.loaf pan.Bak, onbedekt, op 375 ° gedurende 25-30 minuten of tot lichtbruin en gezet..