Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zalm- en groenteterrine
 
 
10-15 slices, 10-15 PortiesPTM50 min

Zalm- en groenteterrine


Als ik varkensschenkelgerechten maak, heb ik altijd een grote pot stijve bouillon in de koelkast. Dus ik dacht dat dit een goede basis kon zijn voor plantaardige terrine. Je kunt je eigen plakjes ontwerpen en groenten van interessante dwarsdoorsneden vinden om het te bereiken! (kooktijd is exclusief voorraad maken en koelen)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Pocheer alle vis en groenten (baby-maïs en wortels moeten bijna zacht zijn of de visterrine kan in elkaar klappen tijdens het snijden om te serveren).
  2. Zoek een groot of twee kleine pond taartvormen. Leg wat bouillon op de bodem van het blik om een ​​basislaag te maken (zet in de koelkast om sneller te zijn).
  3. Leg spinazie wat van links naar rechts en sommige van rechts naar links, zodat elk schijfje wat bladeren en een paar stelen krijgt.
  4. Leg zalmstroken en snijbonen neer. Voeg de bouillon toe om af te dekken en koel in de koelkast voor de tweede laag.
  5. Leg wortels en baby likdoorns neer en bedek met de bouillon. Goed koelen, snijden en serveren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407