Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mek1
Zalm pastasalade
Ik kan me niet herinneren waar dit recept jaren geleden vandaan kwam, maar het is een van de weinige zalmrecepten die ik echt leuk vind.Let op dat een kom met een inhoud van 2/5 liter met koud gebakken zalm in de plaats kan komen van de zalm in blik Als het eindproduct te droog lijkt voor uw smaak, kunt u extra rode wijnazijn en olijfolie toevoegen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 439 gram rode zalm
- Rotini-pasta van 400 gram
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter wortelen, in dunne plakjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die bleekselderij bevat, in dunne plakjes gesneden
-
Een kop met een inhoud van80 ml met rijpe olijven, in plakjes
- 3 groene uien, fijngehakt
- 1/4 grote rode paprika, in dunne plakjes gesneden
Bereiding
-
Spoel en verwijder huid en botten en ander weefsel van rode zalm en breek vervolgens in middelgrote stukken.
-
Kook pasta volgens de doos en laat het afkoelen.
-
Meng in grote kom zalm, pasta, wortels, selderij, olijven, ui en paprika.
-
Meng in een kleinere kom azijn, olie, suiker, oregano, zout en peper en meng goed, giet het dan over het zalmmengsel en gooi het voorzichtig in de vacht.
-
Serveer onmiddellijk, of bedek, ontspan en serveer later.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minPasta, rijst en granengarnaal, olie-, pasta, tomaten, peterselie, basilicum, hazelnoten, kaas, teentjes knoflook, zout peper, olie-,linguini met pesto van garnalen en tomatenhazelaars -
50 minPasta, rijst en granenolie-, spaghetti in, wortel, teentjes knoflook, komijn, kaneel, koriander, bouillon, kikkererwten, tomaten, zout peper, kippenborsten,kikkererwten kippennoedelsoep -
45 minPasta, rijst en granenziti pasta, kaas, kaas, spaghetti saus, oregano, paprika poeder, kaas,eenvoudige kaasachtige gebakken ziti -
20 minPasta, rijst en granenolie-, peper, teentjes knoflook, ui, water, bouillon, basilicum, room, ziti pasta,zoete rode peper ziti
Ik vond het geweldig