Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cans Get You Cooking®
Zalmfilet in Italiaanse stijl met wodka saus
Maak en deel deze Italiaanse zalmfilets met het recept van Vodka Sauce uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
verhit de olie in een grote bakpan op middelhoog vuur, tot bijna roken.
-
Voeg de zalmfilets toe en schroei bruin, ongeveer 3 minuten per kant.
-
Voeg de ui, pruimtomaten, bieslook, aspergepuntjes toe en laat nog 2 minuten koken.
-
Voeg wodka toe en laat de pan in de richting van de vlam lopen om te ontsteken. Blijf koken tot de vlam dooft en de alcohol is afgebrand.
-
Roer de geplette tomaten, geraspte kaas en voldoende zware room erdoor om een roze saus te creëren.
-
Kook een extra 1-2 minuten, of totdat de vis gaar is.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Verwijder de vis naar serveerschalen en ga verder met koken en roer de saus om, indien gewenst, te verdikken.
-
Giet de saus over de vis en garneer met verse peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minGroenteasperge, olie-, teentje knoflook, kappertjes pekel, alleen oranje, zout peper,gebraden asperges met knoflook en kappertjes
-
45 minGroentespruiten, spek, tijm, zout, peper,spruitjes bladeren met spek
-
70 minGroentepompoenpitten, pijnboompitten, suiker, veenbessen, abrikoos, appel, boter, brood, appel,Delicata squash gevuld met gedroogde vruchten en noten
-
40 minGroenteolie-, selderij, ui, teentjes knoflook, tomaten, kool, wortels, tomaten, bonen, bonen, bonen, peterselie, oregano, basilicum, macaroni zonder toegevoegd, peper, zout, kaas,vleesloze Italiaanse minestrone
Ik vond het geweldig