Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cans Get You Cooking®
Zalmfilet in Italiaanse stijl met wodka saus
Maak en deel deze Italiaanse zalmfilets met het recept van Vodka Sauce uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
verhit de olie in een grote bakpan op middelhoog vuur, tot bijna roken.
-
Voeg de zalmfilets toe en schroei bruin, ongeveer 3 minuten per kant.
-
Voeg de ui, pruimtomaten, bieslook, aspergepuntjes toe en laat nog 2 minuten koken.
-
Voeg wodka toe en laat de pan in de richting van de vlam lopen om te ontsteken. Blijf koken tot de vlam dooft en de alcohol is afgebrand.
-
Roer de geplette tomaten, geraspte kaas en voldoende zware room erdoor om een roze saus te creëren.
-
Kook een extra 1-2 minuten, of totdat de vis gaar is.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Verwijder de vis naar serveerschalen en ga verder met koken en roer de saus om, indien gewenst, te verdikken.
-
Giet de saus over de vis en garneer met verse peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minGroenteboter, melk, soda-, spinazie, kaas, eieren, meel,spinazie vierkanten
-
10 minGroentekaas, mayonaise, mierikswortel, komkommers bij voorkeur, peterselie,komkommerkoppen met mierikswortel
-
15 minGroentewortel, peren, citroensap, citroensap,citroenasperges en wortels
-
40 minHoofdgerechtrundvlees, ui, zout peper, knoflook poeder, paddestoel, kaas, frietjes, kaas,cheeseburger en patat
Ik vond het geweldig