Zeer bes weelderige salade

Name: zeer bes weelderige salade
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 8
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml met walnoten; 170 gram frambozen; 170 gram bramen; 454 gram aardbeien, 0,25; 2 eetlepels appelciderazijn; honing; 2 eetlepels gehakte verse dragonblaadjes; 2,5 stuk limoenrasp, 1,25 x 5 centimeter stuk schil; vanille yoghurt; vanille yoghurt; honing

Verfrissend voedzame salade voor ontbijt, snack of dessert. Voor veganisten kan dit worden gedaan met eenvoudige siroop in plaats van de honing.

Ingrediënten

Bereiding

In een hete droge pan verwarmen noten om natuurlijke oliën vrij te maken en toast slechts een paar minuten. Zet apart om af te koelen.
In een kleine pan op matig vuur voeg je azijn, honing, dragon en schil aan de kook gedurende 2 minuten roeren. Zet vervolgens het vuur uit en laat afkoelen.
Giet honing in de blender en bewaar 1 eetlepel honingmengsel in de pot.
Roer de noten in de pot met de eetlepel honingmengeling. Breng op smaak met zout naar smaak.
Voeg 0,5 de yoghurt toe aan de afgekoelde honing in de blender. Blend tot kruiden en schil soepel zijn. Giet in een bak en vouw de resterende yoghurt erdoor.
Meng de bessen en noten in een kom en giet de honingyoghurtdressing over de bessen en laat het zachtjes roeren. Hijs gedurende 1 uur.
Serveer over vanille-yoghurt of een klodder bovenop voor een extra romige traktatie.
Garneer met een verse tak van dragon, een hele aardbei en een extra scheutje honing.

Blogs die misschien interessant zijn

11 redenen waarom bessen tot de gezondste voedingsmiddelen op aarde behoren

is fruit goed of slecht voor uw gezondheid the sweet truth

10 verrassende gezondheidsvoordelen en gebruik van perziken

de 20 gezondste vruchten op de planeet

Ik vond het geweldig

Zeer bes weelderige salade

Verfrissend voedzame salade voor ontbijt, snack of dessert. Voor veganisten kan dit worden gedaan met eenvoudige siroop in plaats van de honing.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies