Zeer bessen rabarberrepen

Name: zeer bessen rabarberrepen
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 24
Ingredients: Korst:; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat, verpakt; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; Vulling:; 4 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat, verpakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1 liter met in blokjes gesneden rabarber; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met in plakjes gesneden aardbeien; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bosbessen; Crumb Topping:; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat, verpakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met opgerolde haver; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1/2 theelepel gemalen kaneel

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter ovenschaal in.
Meng 1/2 liter bloem, 130 liter bruine suiker en 0,5 theelepel kaneel samen in een kom. Snijd 1/4 liter ongezouten boter in het bloemmengsel tot er kruimels ontstaan; druk op de onderkant van de voorbereide ovenschaal.
Bak korst in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, ongeveer 15 minuten.
Meng eieren, witte suiker, 130 liter bloem en zout in een blender tot een gladde massa; giet in een grote kom. Vouw rabarber, aardbeien en bosbessen in het gemengde eimengsel. Spreid het fruitmengsel op de gebakken korst.
Meng 130 liter bloem, 130 liter bruine suiker, haver, gesmolten boter en 0,5 theelepel kaneel samen in een kom; strooi over het fruitmengsel.
Bak in de voorverwarmde oven totdat het lichtjes bruin is en de vulling is ingesteld, 45 tot 50 minuten.