Zeevruchten bakken voor twee

Name: zeevruchten bakken voor twee
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (113 gram) heilbotfilets; 6 sint-jakobsschelpen; 6 geschilde en ontwikkelde jumbo-garnalen, nog steeds bevestigd aan de staart; Een kop met een inhoud van 80 ml met droge witte wijn; 2 eetlepels gesmolten boter; 1 eetlepel citroensap; 0,5 theelepel zeevruchtenkruiden, zoals Old Bay ™; 1 theelepel gehakte knoflook; Zout en peper naar smaak; 1 eetlepel gehakte verse peterselie

Ingrediënten

2 (113 gram) heilbotfilets
6 sint-jakobsschelpen
6 geschilde en ontwikkelde jumbo-garnalen, nog steeds bevestigd aan de staart
Een kop met een inhoud van
80 ml met droge witte wijn
2 eetlepels gesmolten boter

1 eetlepel citroensap
0,5 theelepel zeevruchtenkruiden, zoals Old Bay ™
1 theelepel gehakte knoflook
Zout en peper naar smaak
1 eetlepel gehakte verse peterselie

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden (230 C).
Schik de heilbot, sint-jakobsschelpen en garnalen in een oven-safe, glazen ovenschaal.Drizzle met wijn, boter en citroensap.Sprenk met de kruiden en knoflook.Levensmiddel met zout en peper.
Bak in de voorverwarmde oven tot de heilbot wit is geworden en schilferig is, 10 tot 12 minuten. Spatel met peterselie vlak voor het serveren.