Zelfgemaakte fudge saus

Name: zelfgemaakte fudge saus
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met bakcacao; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 130 liter ongezouten boter, in acht stukken gesneden; 2 theelepels vanille-extract

Omdat ik niet van door de winkel gekochte sauzen houd, heb ik besloten om mijn eigen sauzen te maken. Ik maak het voor familie en voor gezelschap, en ik zal vaak om het recept worden gevraagd. - Trudy DeFelice, Columbia, South Carolina

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een zware pan suiker, cacao en kaneel. Voeg room en melk toe; goed mixen. Boven matig vuur aan de kook brengen, constant roeren. Gedurende 2 minuten koken
Verwijder van het vuur; laat 15 minuten afkoelen. Voeg boter toe en roer tot het gesmolten is. Blijf in vanille. Koel tot kamertemperatuur. Bedek en bewaar in de koelkast. Roer voor het opdienen