Zelfgemaakte hummus met oliesalsa

Name: zelfgemaakte hummus met oliesalsa
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: hummus:; 1 (439 gram) kan GOYA® Low Sodium Chick Peas bevatten, uitgelekt en afgespoeld; GOYA® extra vierge olijfolie (optioneel); 3 eetlepels GOYA® citroensap; 3 eetlepels tahini (sesamzaadpasta); 2 theelepels GOYA® fijngehakte knoflook; 1 theelepel GOYA® gemalen komijn; 1/2 theelepel GOYA® Paprika; 1 theelepel GOYA® Adobo All-Purpose kruiden met peper; Een kop met een capaciteit van 190 ml bevat GOYA® Spaanse Manzanilla-olijven zonder pit, in plakjes; Een kop met een capaciteit van 190 ml bevat GOYA® Spaanse Manzanilla-olijven zonder pit, in plakjes; 2 eetlepels Goya Capers; 2 middelgrote rijpe tomaten, zonder zaadjes en fijngesneden; 1 eetlepel gehakte sjalotten; 2 eetlepels gehakte verse peterselie; 1/2 theelepel GOYA® hete saus; GOYA® extra vierge olijfolie (optioneel); GOYA® Snack Crackers, voor serveren

Voor zelfgemaakte hummus die romig is, smaakvol en snel te maken, begin met een blik GOYA® Low Sodium Chick Peas! Onze premium, nootachtige kekers zijn perfect mals in het blik en zijn natriumarm dan het origineel. Meng de kikkererwten gewoon met olijfolie, citroensap en een handvol andere pantry-ingrediënten en verspreid ze vervolgens op een feestschaal en met een top een snelle oliesaus voor een aangename duik met de meest zijdeachtige textuur en echte mediterrane pit.

Ingrediënten

Bereiding

In keukenmachine of blender, combineer kikkererwten, olijfolie, citroensap, tahini, knoflook, 1 eetlepel water, komijn, paprika en Adobo.Puree tot het mengsel soepel en romig is, ongeveer één minuut.
In middelgrote kom, combineer olijven, kappertjes, tomaten, sjalotten, peterselie en hete saus. Dit zou ongeveer twee kopjes salsa moeten maken.
Heuvel salsa in het midden van een groot schaaltje. Lepel hummus in ring rond salsa. (Als een alternatieve presentatie laag hummus, en dan salsa, afwisselend lagen, in een ondiepe schaal.) Besprenkel met olijfolie, indien gewenst. Bewaar met crackers.