Zelfgemaakte kalkoen ontbijtworst

Name: zelfgemaakte kalkoen ontbijtworst
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 400 gram magere grond kalkoen; 3/4 theelepel zout; 1/2 theelepel wreef salie; 1/2 theelepel peper; 1/4 theelepel gemalen gember

Mijn hartige worstenpasta zitten boordevol smaak maar bevatten een fractie van het natrium en vet in commerciële ontbijtlinks.-Judy Culbertson, Dansville, New York

Ingrediënten

400 gram magere grond kalkoen
3/4 theelepel zout
1/2 theelepel wreef salie

1/2 theelepel peper
1/4 theelepel gemalen gember

Bereiding

Kruimel kalkoen in een grote kom. Voeg het zout, salie, peper en gember toe. Vorm in acht 2-in. pasteitjes.
In een koekepan met anti-aanbaklaag bedekt met kookspray, kook de pasteitjes gedurende 4-6 minuten op elke kant op middelhoog vuur of tot een thermometer 165 ° aangeeft en de sappen helder zijn.