Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ROBERTAJ
Zelfgemaakte kip en bacon worsten
Dit was mijn eerste poging tot het maken van zelfgemaakte worsten met behulp van een worstmaker en een synthetische omhulling. Een klein probleempje was dat het mondstuk te groot was voor de behuizing, dus ging ik verder zonder omhulsel en dacht dat dit de beste worsten waren die ik ooit heb geproefd , zelfs als ik het zelf zeg.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng alle ingrediënten in een kleine kom en meng goed.
-
Laat alle ingrediënten door een vleesmolen lopen, keer terug naar de kom en meng opnieuw.
-
Koel ongeveer 30 minuten of zo (optioneel).
-
Steek het worstopzetstuk op de vleesmolen en leid het voorzichtig op een bord.
-
Snijd in de gewenste portie.
-
Kook voorzichtig op geoliede BBQ of warmhoudplaat tot ze gaar zijn en draai ze aan alle kanten bruin.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minZuid-West PacificZalm, olie-, citroensap, ui, kappertjes, peterselie, peper, kappertjes,carpaccio van gerookte zalm met extra vierge olijfolie en citroen -
25 minZuid-West Pacificroom, kaas, ui, teentje knoflook, nam pla vis saus, tomaten, visfilet Australische mackeral barramundi tonijn zalm,aussie romige vis -
15 minZuid-West Pacificoesters met shell behouden, kaas, chilisaus,zoete chili oesters -
260 minZuid-West Pacificgelatine, water, suiker, kokosmelk, melk, eiwitten,kokosnoot pupus
Ik vond het geweldig