Kokosnoot pupus

Name: kokosnoot pupus
Cook time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 6 eetlepels ongezoete gelatine; 1/2 liter water; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gezoete kokosmelk; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die volle melk bevat; 5 eiwitten

Kokosgelatinevierkanten dienden als hapjes op de eilanden. Heerlijk en verfrissend met andere assortimenten op een pupu-schotel

Ingrediënten

Bereiding

In middelgrote pan, laat gelatine in koud water gedurende 5 minuten weken. Meng gelatinemengsel tot koken. Voeg suiker toe en roer voorzichtig tot de suiker is opgelost. Voeg kokosmelk en verse melk toe. Meng goed en laat afkoelen.
Klop de eiwitten lichtjes op tot ze stijf zijn. Voeg toe aan gelatine en meng goed. Giet in een vierkante pan van 8-9 inch. Recirculeer gedurende vier uur of totdat de gelatine is ingesteld.
Om gelatine uit de pan te halen, plaatst u de bodem van de pan 1-2 minuten in warm water. Snijd de gelatine in 1,5 "vierkanten.