Zelfgemaakte kipnoedelsoep met knoflook-chili mojo

Name: zelfgemaakte kipnoedelsoep met knoflook-chili mojo
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 gehalveerde kipfilethelften, gekookt en versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gepelde en gesneden wortelen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; 4 zwarte peperkorrels; 2 laurierblaadjes; 3 liter water; 1 eetlepel olijfolie; 2 teentjes knoflook, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gepelde en gesneden wortelen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; 2 gehalveerde kipfilethelften, gekookt en versnipperd; 2 gehalveerde kipfilethelften, gekookt en versnipperd; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte eiernoedels bevat; zout; gekraakte zwarte peper, naar smaak; 1 eetlepel fijngehakte verse gember; 1 eetlepel vers geperste knoflook; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel vers citroensap; 1 theelepel cayennepeper

Kippensoep is niet alleen goed voor verkoudheid, het kan ook helpen voorkomen! Je kunt garneren met dunne plakjes gember, knoflook, citroen of jalapeno peper voor extra ondersteuning van het immuunsysteem. Dit is van Delicious Living magazine. Je kunt de zelfgemaakte bouillon maken of kippenbouillon gebruiken. De bereidingstijd is niet inbegrepen.

Ingrediënten

Bereiding

Doe alle ingrediënten, behalve zout, in een grote soeppan.
Breng aan de kook, zet het vuur lager.
Laat 2 uur sudderen en haal af en toe schuim van het oppervlak.
Haal van het vuur.
Verwijder stukjes kip; gooi de huid weg.
Dobbel en bewaar vlees voor soep.
Giet bouillon en gooi resterende vaste stoffen weg.
Breng op smaak met zout.
Als u vooruit gaat, moet u het in de koelkast zetten; verwijder gestold vet voor gebruik.
Om soep te maken, warm 1 tbls.
olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg knoflook, ui, wortels en selderij toe.
Bak 3-5 minuten.
Voeg een kom toe met een inhoud van 1,5 liter die kippenbouillon bevat en roer.
Breng aan de kook, zet het vuur lager.
Dek af en laat sudderen gedurende 30-40 minuten of tot de groenten zacht zijn.
Voeg gekookte kip en gekookte noedels toe.
Laat het 5 minuten sudderen.
Haal van het vuur.
Pas kruiden aan met zout en peper.
Combineer alle mojo-ingrediënten in een kleine kom en roer tot het gemengd is.
Sprenkel hete soep.
Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig

Zelfgemaakte kipnoedelsoep met knoflook-chili mojo

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies